Nos gâteaux
Nos gâteaux sont principalement recouverts de pâte à sucre, car cette option permet un champ de création plus vaste , il existe des alternatives telles que la crème au beurre meringuée si toutefois la première option ne convient pas.
Un gâteau en cake design O'Fairy Cake est composé d'un cake moelleux imbibé d'un sirop vanillé, d'une crème onctueuse et légère au choix et recouvert ensuite d'une ganache au chocolat noir pour maintenir la structure des couches et faire adhérer la pâte à sucre (dans le cas ici du gâteau en pâte à sucre, dans le cas alternatif il est juste recouvert et lissé de crème au beurre )
En finition, la personnalisation / décoration se fait selon le thème ou la demande du client.
Wedding Cake: Elégance
Pièce montée dite d'un style minimaliste/intimiste (Nude Cake, Champêtre…)
*minimum de 3 étages (équivalent à 50 parts)
Wedding Cake: Prestige
Pièce montée chargée de fleurs, en cascade…
*minimum de 3 étages (équivalent à 50 parts)
Wedding Cake:
Royal
Pièces hautes parées de moulures (or, argent, bronze…)
Ornées d'une parade de fleurs, branchages
Comprenant une structure de dummies sur plusieurs étages (faux gâteaux en polystyrène décorés similairement aux vrais)
*Minimum de parts à voir au moment de la commande
Anniversaire Chic
Pièce montée haute d'anniversaire sobre et chic à la décoration épurée
*Minimum de parts à voir au moment de la commande
Cake Design classic
Gâteau à la décoration élaborée, comprenant un à deux modelage(s) fait(s) par la main de l'artisan (si + de modelages= sur devis)
*Minimum de 15 parts
Basic logo
Même composition intérieure qu'un cake design classique, comprenant seulement une impression alimentaire sans modelage (idéal petit budget)
*Minimum de 10 parts
Sculpté 3D
Travail minutieux de sculpture du cake pour obtenir une forme 3D
*Minimum de 20 parts
Layer/Drip Cake
Gâteau gourmand ou fruitier orné d'un Drip (coulures)
*Minimum de 12 parts, pour un modèle haut minimum 18 parts
Number/Letter Cake
Réalisation du biscuit sous forme de chiffre ou de lettre, gourmand ou fruitier , crème légère en bouche et décoration fleurie, macarons etc...
*Minimum de 12 parts par chiffre possibilité de réduire à 10 parts minimum s'il y a plusieurs chiffres
Les Extras Fairy
Des gourmandises colorées idéales pour agrémenter vos Sweet Table
Personnalisables sur commande
Tuto: comment découper un gâteau en cake design
OFC: L'allié de vos évènements
Inspirateurs d'émotions
Nous avons besoin de votre consentement pour charger les traductions
Nous utilisons un service tiers pour traduire le contenu du site web qui peut collecter des données sur votre activité. Veuillez consulter les détails dans la politique de confidentialité et accepter le service pour voir les traductions.